Viaggi e vacanze |
Agriturismi e residences |
AGRITURISMO MENHIR |
Agriturismo |
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Via Eleonora d'Arborea, 39 |
08049 Villagrande Strisaili (NU) |
tel. +39 0782 32593 - fax +39 0782 32593 - cell +39 340 978008 |
Contatto mail -
link sito web
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scheda azienda |
Italiano: Agriturismo Menhir: “Luogo indimenticabile”. Ai piedi del Gennargentu, in una delle più belle zone marine del Mediterraneo, a pochi km dalle bianchissime spiagge dell’est Sardegna, sorgeva nel 1940 l’azienda agricola Menhir, situata in aperta campagna in località Perdas Latinas, nelle colline tra Villagrande – Tortoli – Arbatax.
Da qualche anno trasformatasi in un’azienda agrituristica, garantisce ospitalità per 14 persone suddivise in 5 camere climatizzate con bagno proprio, di cui una adibita per disabili. La sala ristorante, con capienza di 60 coperti e aperta anche ai graditissimi ospiti di passaggio. Il menù propone tutte le prelibatezze della cucina tipica Ogliastrina e della gastronomia Sarda mediterranea. Primi fra tutti gli antipasti che vanno dal celebre prosciutto di Villagrande, per passare poi ai formaggi, ai numerosi antipastini a base di verdure, preparati ed elaborati con maestria, secondo la Cultura della tradizione, dalle mani sapienti dei proprietari . Tra i primi piatti si evincono: culurgiones, gathulis ed altri piatti tipici prodotti artigianalmente nella nostra cucina. I secondi piatti si caratterizzano per gli arrosti allo spiedo come il maialetto che regna sovrano fra’ tutti, denominato “ Su porceddu” il quale viene presentato adagiato su un letto di mirto, pianta aromatica dal cui frutto si ricava il famoso liquore di mirto, che fà da cornice alla fine di ogni pranzo o cena tipica.
Come altri piatti della tradizione si possono degustare: l’agnellone, la capra e il cinghiale, il tutto accompagnato da buon vino Cannonau, elisir della Longevità, che fà di Villagrande Strisaili, meta di ricercatori e studiosi delle più prestigiose Università Mondiali come quella del Belgio e della Corea. Link you tube http://youtu.be/rlv6njekxpm
Tra gli altri piatti dessert-dolci, primeggia la sebadas nella variante al formaggio, alla ricotta. Oltre al mirto, come detto sopra, prepariamo altri liquori tipici come: grappa, carruba, agrumello, nocino e tanti altri. La Sardegna è destinazione ideale per lo sport e le escursioni. L’azienda offre la possibilità di effettuare escursioni guidate naturalistico-ambientali negli angoli più suggestivi del territorio ogliastrino, e nei siti archeologici più rappresentativi della Cultura nuragica in Ogliastra. Precisiamo che su richiesta abbiamo la possibilità di organizzare per i nostri ospiti “pranzi al sacco” per le escursioni. Inoltre, essendo aperti tutto l’Anno, organizziamo pranzi e cene tipiche, cerimonie, compleanni, eventi gastronomici con pacchetti “su misura” da preventivare direttamente col Cliente. |
Deutsch: Agriturismo Menhir: “unvergesslichen Ort“. Am Fuße des Gennargentu, in einer der schönsten Gegenden des Mittelmeeres, ein paar Meilen von den weißen Stränden von Ost Sardinien, stand im Jahr 1940 die Farm Menhir, in der offenen Landschaft im Dorf gelegen Perdas Latinas, in den Hügeln zwischen Villagrande - Tortoli – Arbatax. Vor ein paar Jahren ein Bauernhof, mit Unterkünften für 14 Personen in 5 klimatisierte Zimmer mit eigenem Bad, darunter eine für Menschen mit Behinderungen eingesetzt unterteilt. Der Speisesaal für 60 Personen, ist auch offen für vorübergehende Gäste. Das Menü bietet alle Köstlichkeiten der lokalen Küche und Ogliastrina der sardischen Küche Mittelmeer. Pasta: culurgiones, gathulis und andere typische Gerichte handgefertigte Produkte in unserer Küche. Die Hauptgerichte sind Spieß gebraten wird, wie das Schwein: "SU porceddu", auf einem Bett aus Myrte, aromatische Pflanze, aus der wir die berühmte Myrte-Likör, die das Ende umgibt jeden Mittag und typische Abendessen. Andere traditionelle Gerichte: das Lamm, Ziege und Wildschwein, die alle durch guten Wein Cannonau begleitet, Elixier der Langlebigkeit, die Villagrande Strisaili Ziel für Forscher und Wissenschaftler aus renommierten Hochschulwelt in Belgien und Korea macht . You Tube Link http://youtu.be/rlv6njekxpm. Für Süßigkeiten, führt die sebadas Variante Käse, Ricotta. Neben der Myrte, wie oben erwähnt, bereiten wir andere Liköre wie Grappa, Johannisbrot, agrumello, Nussbaum und viele andere. Für Süßigkeiten, führt die sebadas Variante Käse, Ricotta. Neben der Myrte, wie oben erwähnt, bereiten andere Liköre wie Grappa, Johannisbrot, agrumello, Nussbaum und viele andere. Sardinien ist ein ideales Reiseziel für Sport und Wandern. Das Unternehmen bietet die Möglichkeit, Geführte Wanderungen in der malerischsten Ecken des Gebietes ogliastrino, und die wichtigsten archäologischen Stätten der Kultur nuragica in Ogliastra. Auf Wunsch können wir für unsere Gäste organisieren"Lunchpakete".Auch, da das ganze Jahr über geöffnet ist, organisieren wir Mittag-und Abendessen, Hochzeiten, Geburtstage, gastronomische Veranstaltungen mit Paketen "maßgeschneiderte", um direkt mit dem Kunden zu schätzen. |
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